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2007年2月に東本町から春日町に移転したラーメン屋さん「だんだん家」。夜だけでなくお昼の営業も始められて、メニューもリニューアル、松江では珍しい「つけ麺(つけそば)」もメニュー化されました。この「つけ麺」を食べれるのは松江ではここだけだと思います。そんなわけで「つけそば」を食べに行ってまいりました。
入口。店内禁煙、外に喫煙スペースがあります。 メニュー(その1)。「醤油」「塩」「味噌」の基本ラーメンは変わらず。 メニュー(その2)。梅しそラーメン、つけそばなど。 メニュー(その3)。丼物やセットメニューもあり。 テーブルに置いてあった焦がしネギ&にんにく。香ばしい。 前から好きだった「梅しそラーメン」(700円)。 相変わらず美味しいです。前の店舗から味が変化してる気が・・・。 「つけそば」(750円)。冷たい麺にしてみました。 トッピングは、メンマ、小松菜、ネギ・・・ このバラ肉チャーシューとても美味しい。 つけそば用の細くて平らな麺。のど越しが最高。 魚介の風味が豊かな正油味スープです。 とても美味しくいただきました。 PS:「麺ある記 山陰 ~ラーメンの旅~」さんによると、今週末4/21にあるテレビ番組「スパイス」はラーメン特集なのだそうです。どんなお店が登場するのかなぁ。 【だんだん家】 住所:松江市春日町151-5 (地図) 電話:0852-32-0575 営業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00 定休日:水曜日 街Labの紹介サイト 2007年01月26日の記事 / 2006年08月30日の記事
by s-gourmet
| 2007-04-19 19:35
| 松江
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