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山本隆の開発日誌さんに本ブログの目次を作成していただきました。自分自身、過去のコンテンツが探しにくかったので、これで過去記事に一発アクセスでてき便利です。是非お試しください。
「山陰のたべもの屋さん」の目次 さて、先日、松江市米子町にある「神代そば(かみよそば)」に行ってきました。いま島根県民会館の北側の道路の拡張工事が行われているのですが、どうやら神代そばも立ち退きで閉店するようなのです。どこかに移転するかどうかは分かりませんが、もしかしてあの店舗にいけるのは最後になるかもしれないと思い、昼過ぎに行ってきました。 午後2時頃に行きましたが、一人のお客さんが何組かおられました。 おしながき。地元産そばと北海道産そばの2種類があります。 おしながき。蕎麦以外にうどんやご飯もあるようです。 そばつゆが入ってます。 「三彩割子」。せっかくなので地元産(1250円)を頂きました。 上の段は山芋。腰が強く、つるりと良いのど越しです。 トッピングは、きざみ海苔、鰹節、ねぎの3種類。 中の段はうずらの卵です。 うずら、アップ。 最下段は山菜です。 山菜、アップ。 ちなみにこちらは「きつねそば」、地元産(750円)です。 古民家風の良い雰囲気のお店でした。 【神代そば】 (奥谷町に移転) 住所:松江市米子町55 (地図) 電話番号:0852-21-4866 営業時間:10:00~19:00 定休日:水曜日 駐車場:店舗裏側にあり 神代そばのホームページ 「松江のグルメ」まいもん会の紹介ページ
by s-gourmet
| 2007-01-17 15:11
| 松江
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